La famosa specialità giapponese ha trovato i suoi seguaci anche in Cina. Con le giuste foglie e un metodo produttivo simile, successi paragonabili possono essere offerti a un prezzo estremamente attrattivo. Le foglie in questo caso hanno un colore verde scuro e sono di medie dimensioni, con parti più luminose. In infusione sono verde spinacio e ricordano chiaramente il loro modello. Il sapore può essere definito sfaccettato. Una delicatezza molto elegante e un tocco di gradevole speziatura caratterizzano questo tè. Se vogliamo parlare del prezzo, questa qualità non fa certo parte della categoria dell’originale giapponese; ciò nonostante è di certo un vincitore nella sua categoria.
CHINA SENCHA PREMIUM
Tè verde
Quantità per litro: 4-5 cucchiaini colmi
Temperatura dell'acqua: 75-80°C
Tempo di infusione: 1-3 minuti